Grejpfrut to duży pomarańczowy owoc, który należy do rodziny cytrusów. Średnica grejpfruta, w zależności od jego odmiany, może wynosić od 10 do 15 centymetrów. Jego albedo (biała substancja pod skórą) ma grubość około jednego centymetra. Skórka owocu przypomina skórkę pomarańczy, ale jej miąższ występuje w kolorze białym, różowym lub czerwonym. Smak grejpfruta może być gorzki i kwaśny, ale ma wiele korzyści zdrowotnych.
Grejpfrut zawiera nie tylko witaminę C, która jak powszechnie wiadomo chroni przed przeziębieniami i grypą. To nie jest tylko jeden składnik odżywczy, który pomaga zapobiec pewnej chorobie, ale połączenie kilku składników odżywczych, które robi magię. Ten soczysty owoc zawiera kwas cytrynowy, naturalne cukry i olejki eteryczne takie jak limonen, pinen i cytral. Posiada duże ilości witaminy C oraz mniejsze ilości witaminy A, B-complex, E i K.
Jeśli chodzi o minerały, to występują znaczne ilości wapnia, folianów, fosforu i potasu. Odżywcze fitoskładniki zawarte w tym zmysłowym owocu - liminoidy, flawonoidy, likopen i glukany — pomagają w walce z rakiem i różnymi chorobami. Jedząc lub wyciskając grejpfruta, usuń skórkę, ale pozostaw albedo nienaruszone, gdyż zawiera ono najcenniejsze bioflawonoidy i inne substancje antynowotworowe. Bioflawonoidy znacznie przewyższają składniki odżywcze zawarte w grejpfrutach.
Ten owoc jest dobry nie tylko dla zdrowia ludzi, ale także pozytywnie wpływa na rośliny. Ekstrakt z pestek grejpfruta to bardzo bezpieczny i przy tym naturalny stymulator wzrostu roślin.
Dobry na zgagę
Choć grejpfrut ma kwaśny smak, jego sok po strawieniu ma w rzeczywistości odczyn zasadowy. Ma to głęboki wpływ na leczenie kwasowości w układzie pokarmowym, która powoduje szereg problemów zdrowotnych. Zmniejsza miażdżycę.
Stwierdzono, że pektyny zawarte w tym owocu skutecznie zmniejszają odkładanie się złogów w tętnicach, a witamina C pomaga wzmocnić i utrzymać elastyczność tętnic.
Grejpfrut jest sposobem na czkawkę
Jednym z domowych sposobów na czkawkę jest grejfrut. Wystarczy kilka gryzów i czkawka powinna ustąpić.
Chroni przed nowotworem
Grejpfrut jest bogatym źródłem antyoksydantów, takich jak witamina C. Mogą one pomóc w walce z tworzeniem się wolnych rodników, które są znane z wywoływania raka. Kilka badań powiązało spożycie likopenu ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty.
Pomaga leczeniu przeziębienia
Regularne picie grejpfruta w okresie stresu daje Twojemu układowi odpornościowemu impuls, którego potrzebuje, aby zapobiec rozwojowi przeziębienia.
Obniża poziom cholesterolu
Pewien związek występujący w grejpfrutach pomaga zmniejszyć nadmierną produkcję cholesterolu przez wątrobę.
Korzystny dla cukrzyków
Diabetycy mogą bezpiecznie jeść grejpfruty. Spożycie tego owocu pomoże zmniejszyć skrobię i cukier w organizmie. Jeśli jesteś cukrzykiem, pij sok grejpfrutowy, aby pomóc naturalnie obniżyć poziom cukru we krwi.
Poprawia problemy trawienne
Ten sok pomaga promować trawienie poprzez zwiększenie przepływu soków żołądkowych. Jedz owoce razem ze ich albedo dla dodatkowego błonnika, który pomoże w wypróżnieniach.
Zapobiega zmęczeniu
Na koniec długiego i męczącego dnia wypij szklankę soku grejpfrutowego z równymi częściami soku z cytryny i odrobiną miodu, aby rozwiać wszelkie zmęczenie i znużenie.
Obniża gorączkę
Oprócz picia dużej ilości płynów, pij również sok z grejpfruta, aby obniżyć gorączkę.
Pomaga w walce z bezsennością
Napój z soku grejpfrutowego przed snem pomoże promować sen i złagodzić bezsenność.
Korzystny dla kobiet w ciąży
Bioflawonoidy i witamina C pomagają zmniejszyć retencję płynów i obrzęki nóg w czasie ciąży.
Łagodzi ból gardła
Picie świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta pomaga ukoić ból gardła i łagodzi kaszel.
Chroni przed rakiem żołądka i trzustki
Zawarte w grejpfrucie substancje antyrakowe szczególnie chronią przed tymi nowotworami w układzie pokarmowym.
Jest dobry na odchudzanie
Ten owoc ma enzym spalający tłuszcz i może pomóc wchłonąć i zmniejszyć skrobię i cukier w organizmie. Jest powszechnie spożywany przez osoby, które starają się schudnąć. Pij szklankę soku grejpfrutowego dwa razy dziennie i jedz normalnie — jest on wręcz pomocny w pozbywaniu się cellulitu od środka!
Wybierz grejpfruty podobne do pomarańczy, jędrne i sprężyste w dotyku. Jeśli możesz, wybierz różowo-czerwoną odmianę, która jest nieco słodsza. Trzymaj grejpfruty w temperaturze pokojowej przed wyciskaniem soku, aby uzyskać z nich jak najwięcej korzyści. Aby przygotować, pokrój owoce i obierz ze skórki.
Jeśli uważasz, że sok grejpfrutowy jest zbyt gorzki lub kwaśny, oto propozycja jednego z przepisów na sok.
Składniki
• 2 marchewki;
• 1 mały burak;
• 2 grejpfruty;
• 2 zielone jabłka;
• 1/4 cytryny;
• 1 szczypta imbiru.
Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.
