Gmina Lubiewo: Zdradzają, jakie pyszności będą czekały na dożynkach w Bysławku

Gmina Lubiewo, podobnie jak w poprzednim roku, odsłania kulinarne karty i publikuje dożynkowe menu. Panie z kół gospodyń wiejskich na zbliżające się święto plonów przygotują prawdziwe smakołyki. Czego będzie można spróbować?

Już w najbliższą sobotę (23 sierpnia) w Bysławku odbędą się gminne obchody tradycyjnego polskiego święta ludowego, które po zakończonych żniwach jest wyrazem wdzięczności za zebrane plony i pracę rolników.

[ZT]23114[/ZT]

Bogactwo tegorocznych dożynek

Organizatorzy: sołtys sołectwa Bysławek wraz z pomocną mu radą sołecką, gmina Lubiewo, B-CKiP Gminy Lubiewo, Zakład Komunalny Gminy Lubiewo oraz Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Wsi Bysławek „OdNowa” na czas wspólnego świętowania i pielęgnowania tradycji rolniczych przygotowali rozbudowany program tegorocznych dożynek.

Wydarzenie rozpocznie się uroczystą mszą św. w lokalnym kościele św. Wawrzyńca, aby następnie korowodem przejść przez centrum Bysławka na boisko przy świetlicy wiejskiej.Tam miejsce będzie miało uroczyste otwarcie tegorocznych gminnych dożynek oraz część artystyczna, która obfituje w różnorodne elementy. Zaplanowano koncert Orkiestry Dętej Ochotniczej Straży Pożarnej w Bysławiu, a także występy: Mażoretek Tucholskiego Ośrodka Kultury, zespołu pieśni i tańca Kociewianki czy wokalistek z B-CKiP Gminy Lubiewo. Rozstrzygnięte zostaną konkursy: gminny – na witacz dożynkowy i sołecki – na najładniej przystrojony ciągnik rolniczy.

Ludowemu świętu towarzyszyć będą dodatkowe atrakcje, jak: konkursy dla sołectw z terenu gminy, stoiska KGW i lokalnych twórców czy stoisko DKMS. Nie zbraknie przyjemności dla dzieci w postaci: przejażdżek konnych, minizoo, animacji i dmuchańców.

Od godziny 20:00 całość dopełni zabawa taneczna, przy dźwiękach muzyki granej przez DJ’a Budzika.

Tradycyjnie, jak u mamy!

Dożynki to nie tylko atrakcje, rozstrzyganie konkursów i zabawa, ale też przepyszne jedzenie przygotowywane przez KGW, w których wciąż żywe są wartości, jak szacunek do tradycji kulinarnych i chęć przekazywania ich dalej. W najbliższą sobotę w Bysławku stoiska uginać się będą od aromatycznych potraw, które przygotowywane były według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Każdy, kto odwiedzi gminne obchody świata plonów w Bysławku, będzie miał okazję do spróbowania m.in.: swojskiego chleba z kurkowym smalcem, bigosu, szandaru, racuchów, zupy z dyni czy nawet gołąbków, golonki, klusek ziemniaczych i chłodnika. Pełne menu publikujemy pod artykułem.

Menu dożynkowe gminy Lubiewo

KGW w Bysławiu „Borowiacka Kraina”:

– pierogi wrzuć na ruszt mój drogi,

– deserki,

– galaretki,

– ciasta,

– swojski chleb ze smalcem kurkowym,

– lemoniada.

KGW w Bysławku:

– bigos,

– grill,

– karkówka,

– kotleciki w sosie słodko-kwaśnym,

– popcorn,

– gofry,

– babeczki,

– ciasta,

– kawa,

– lemoniada.

KGW w Cierplewie:

– szandar,

– ciasta,

– wrapy,

– kawa, herbata.

KGW w Lubiewicach:

– racuchy,

– domowy chleb, swojskie masło i twarożek,

– woda z cytryną i miętą,

– śledzie w śmietanie z ziemniakami w mundurkach.

KGW w Minikowie „Lawendowe Babeczki”:

– zupa z dyni,

– żurek,

– zapiekanki,

– ciasto,

– kawa.

KGW w Płazowie „Wesołe Babki”:

– gołąbki,

– zrazy, ziemniaki, frytki, surówka,

– ciasta.

KGW w Suchej „Słowianki”:

– golonki,

– gulasz,

– kluski ziemniaczane,

– ciasta,

– chleb ze smalcem i ogórkiem,

– kawa, herbata.

KGW w Trutnowie:

– frytki,

– hamburgery,

– kluski ziemniaczane,

– ciasta,

– lemoniada.

KGW w Wełpinie:

– chłodnik,

– kawa, herbata, lemoniada,

– ciasta,

– gofry,

– kręcone ziemniaki,

– grill.