Podczas wydarzenia podsumowano m.in. dwa duże projekty związane z plecionkarstwem i tradycyjną kuchnią.
We wtorek (27 października) w siedzibie Lokalnej Grupy Działania Bory Tucholskie odbyła się konferencja pt. "Niematerialne dziedzictwo Borów Tucholskich". Poruszonych zostało wiele wątków dotyczących kultury, ochrony przyrody, lokalnego dziedzictwa i rzecz jasna turystyki. Podsumowano ponadto dwa duże projekty związane z plecionkarstwem i tradycyjną kuchnią.
Następna stacja – dworzec w Tucholi. To właśnie na piętrze tego zabytkowego budynku, czyli w siedzibie LGD-u, spotkali się ludzie, którym szczególnie bliska jest tematyka Borów Tucholskich. W jakim konktekście należałoby rozumieć ową bliskość? Na pewno szerokim – od dziedzictwa kulturowego i lokalnych tradycji, przez kulinaria, historię, dalej naturę i ochronę przyrody, aż po turystykę oraz działania przedsiębiorcze. Konferencja pt. "Niematerialne dziedzictwo Borów Tucholskich" to nie pierwsza tego rodzaju inicjatywa tucholskiej Lokalnej Grupy Działania. Od kilku lat podobne spotkania organizowane są pod koniec sezonu turystycznego – niezmiennie pod egidą marki Bory Tucholskie Naturalnie. Wtorkowe wydarzenie miało charakter otwarty.

Po przywitaniu gości przez: Magdalenę Kurpinowicz, Michała Bucholza i Karola Gutsze rozpoczął się cykl wystąpień. Na samym początku głos zabrał Sławomir Kruszkowski – zastępca dyrektora Departamentu Sportu i Turystki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu.
Karol Gutsze w pierwszym wystąpieniu przypomniał o silnych stronach Borów Tucholskich w kontekście szeroko rozumianej marki. W okolicy mamy park narodowy, są u nas rezerwaty przyrody i parki krajobrazowe. Aktywnie działają regionaliści, twórcy ludowi, KGW, OSP czy lokalne stowarzyszenia i fundacje. Jako społeczność coraz częściej niejako wracamy do wspólnych działań, łączymy siły. Rozumiemy, że w ten sposób możemy być efektywniejsi, a turystyka nareszcie staje się motorem napędowym całego regionu. Jednocześnie wśród mieszkańców cały czas trzeba rozwijać poczucie przynależności do Borów Tucholskich, bo w tym tkwi nasza siła. Niezmiennie kuleje z kolei finansowanie różnych działań. Organizacje funkcjonują nierzadko od projektu do projektu, a taki model finansowania działań (czy to w zakresie kultury, promocji czy ochrony dziedzictwa) jest bardzo niepewny. Do rozwoju potrzebne są pieniądze – stabilne i przewidywalne źródło finansowania borowiackich poczynań. Bo potencjał i pole do działania są ogromne – wciąż niewystarczająco wykorzystane.
A o tym, jacy jesteśmy, skąd się wywodzimy i dlaczego jesteśmy Borowiakami, dokładnie opowiedziała regionalistka Maria Ollick. Historię, tradycje i szerszy kontekst kulturowy przedstawiła w panelu pt. "Niematerialne dziedzictwo Borów Tucholskich a tożsamość zbiorowa".
Lucyna Zdanowska zdała szczegółową relację z działalności Muzeum Borów Tucholskich, a Michał Bucholz przypomniał, czym jest budowanie wspólnej, rozpoznawalnej marki w ramach certyfikacji Bory Tucholskie Naturalnie. W konktekście łączenia sił i zrozumienia borowiackiej tożsamości wypowiadał się też Daniel Siewert – dyrektor Wdeckiego Parku Krajobrazowego. Bardzo pozytywnie ocenił inicjatywy podjęte w ostatnim latach i życzył wszystkim, aby nie przestawać w dążeniu ich rozwijania – przede wszystkim właśnie w ramach Bory Tucholskie Naturalnie.
::photoreport{"type":"check-for-article","item":"6559"}
Drugi projekt pn. „Naturalne Smaki Borów Tucholskich” (współfinansowany ze środków Samorządu Województwa Kujawsko-Pomorskiego) podsumowała podczas konferencji przedstawicielka ODR-u Minikowo Anna Kulesza. W ostatnim czasie odbyły się dwie wizyty studyjne "Wiślany Rejs Zakolem Smaku". Uczestniczki projektu z kół gospodyń wiejskich otrzymały też wsparcie doradcze w przygotowaniu profesjonalnej oferty kulinarnej. Dzięki temu powstaje cyfrowa broszura promującą lokalne produkty i kulinarne dziedzictwo Borów Tucholskich.
Konferencja w siedzibie LGD zakończyła się prezentacją i degustacją kulinariów przygotowanych przez lokalne koła gospodyń wiejskich.
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu tygodnik.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz